Marts
Menu Classic
(Kan laves vegetarisk uden forudbestilling)
3 retter 215 ,-
3 retter OG 3 glas vin 375 ,-
Forret
Confiteret Kartoffel – Mornaysauce – Nori støv – Purløg
Brød og Dip
Hovedret
Kalv – asparges broccoli – Pom anna med estragon – Shiitake sauce
Dessert
Creme fraiche panna cotta – kokosskum – ananas sauce – crumble
—–
Tilkøb til menu Classic
2 snacks og bobler 100 ,-
Rørt tatar med æggecreme og jordskokkechips 75 ,-
3 oste – knækbrød – kompot 100 ,-
—-
En god aften
(Kan laves vegetarisk uden forudbestilling)
Snacks, bobler, 4 retter OG 4 glas vin, kaffe og petit four 595 ,-
2 snacks og bobler
Forret
Confiteret Kartoffel – Mornaysauce – Nori støv – Purløg
Brød og Dip
Mellemret
Ballotine på hvidfisk – Champagne sauce – Löjrom
Hovedret
Kalv – asparges broccoli – Pommes anna med estragon – Shiitake sauce
Dessert
Creme fraiche panna cotta – kokosskum – ananas sauce – crumble
Kaffe og Petit Fours
—–
Tilkøb til en god aften
Rørt tatar med æggecreme og jordskokkechips 75 ,-
3 oste – knækbrød – kompot 100 ,-
3 retter 215///3 retter og vin 375
